随着国内白酒市场竞争的进一步加剧,众多的白酒企业悉数加快了推进化战略的步伐,以茅台、五粮液、泸州老窖为代表的高端白酒近期在开拓海外市场方面更是动作频频。
美国《芝加哥论坛报》曾撰文说,“在,酒同样与典礼活动息息相关,人们用它来祭祀祖先和庆祝某些活动,它的作用已经远远超越了酒精饮料本身”,可见与白酒相关的故事或生活方式在海外市场有独特的吸引力。此外,一些白酒品牌还借助文化的力量在海外进行节日营销。
近日,国窖1573携手音乐大师谭盾,在美国纽约开启了“让世界品味”文化之旅,通过音乐艺术与酒文化的跨界,向世界推广白酒这一传统文化的精粹。
业内人士表示,在政治、经济、文化在世界范围崛起,以及“一带一路”的大背景下,“让世界品味”正是借助通用的“语言”和形式,诠释和传播酒文化这一来自古老的智慧与文化结晶,并进一步推动白酒融入酒精饮料的市场格局。
“白酒走向是迟早的事。”王洪波掷地有声地告诉记者。他认为,应该考虑这几个方面:首先,消费人群主要还是针对海外华人,唤起他们对故乡的记忆,对传统口感、口味的记忆,同时也以文化为底蕴感染、召唤海外华人对家乡、祖国的怀念,也感染华人周边的一些外国朋友;其次,海外主流人群这块,还是考虑以文化、艺术为载体,让外国人对人的生活习惯产生兴趣,然后再来探究、循源的白酒产品;第三,从产品上来说,在保留传统白酒的品质、口感、风味的基础上,针对外国人消费口感做一些调整,包括酒会、饮用方式等也会做出调整。