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由中清酒业酿造技艺发展中心主办，清香类型白酒骨干企业共同参与的白酒清香品格论坛在京成功举办。
汾酒集团党委书记、董事长李秋喜在论坛上指出，选择白酒应该像选择茶叶一样，先选择种类再选择品牌，因为不同种类的白酒从酒质到口感上都存在着不小的差异。
酒业协会理事长王延才则表示，工艺决定白酒的产品风格和质量，历史决定白酒文化厚度。清香类型白酒在工艺、文化以及化等方面都有着天然的优势，白酒真正融入社会当、首推清香型白酒。
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